毎日の食卓においしくて安心で健康な商品を提供するため、わたしたち「開発」は日々、市場調査、動向調査、消費者要望調査などのマーケティングを行い、魅力ある商品を作ることに全力で取り組んでいます。商品に合わせた容器などの包装資材を決めることや、営業マンへのプレゼンテーション、生産現場への加工指示なども重要な仕事の一つです。もちろんこうして決まった商品のすべてが脚光を浴びることはありませんが、新しいものを自分の手で創りあげていく、そんなやりがいのある仕事です。

お客様に安全で安心な商品を提供するため、商品の開発段階から販売までの安全や品質の確保を担当しています。商品開発段階では品質を事前検査で確認し、表示する添加物やアレルゲン等の情報作成を行います。製造段階では決められた品質が確保されているか検査やチェックを行っています。販売店では温度管理や商品の抜き取り検査も行います。また社員への衛生教育を通じ、全社員で安全安心に責任を持てるよう取り組んでいます。お客様からの問合せにお答えするのも重要な役割です。お客様のご要望やご意見も商品づくりへの大切な情報となっています。食品の安全に関する規格、ISO22000の認証取得をし、さらに安全で安心できる商品づくりにまい進していきます。